世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ポールジョン カスクNo.8566    59.5%

  • 蒸溜所名: ジョン蒸溜所
  • 地域: インド
  • ブランド: ジョン蒸溜所
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 限定品
  • 掲載号:176号

フィービー・カルバーSCORE9.0

香り
ペパーミントクリーム、ライムの皮と白ワインビネガーの融合、クリーミーなバターたっぷりのファッジ、ホオズキ、粉砂糖。泳いだ後の肌の匂い。
穏やかな旨味。ハチミツでローストしたハム、シロップ漬けのイチジク、カシス、バターたっぷりのファッジの風味が強まる。樹脂を思わせるスパイシーな味わい。クローブとショウガを入れたシロップの味がかすかにする。
フィニッシュ
シロップ漬けのイチジク風味がいつまでも続き、甘いシロップ漬けのショウガ風味もする。余韻の長さはミディアムで、穏やかなフィニッシュ。
コメント
これはすごい。このウイスキーを形容するとき、ネガティブな言葉はひとつも思い浮かばない。風味は複雑で、まろやかに仕上げられている。

クリストファー・コーツSCORE8.6

香り
発酵中のパイナップルとライムのピクルス、スペアミント味の歯磨き粉、ギリシャヨーグルト、ブラッドオレンジ。酸味の強いチェリー、モモのシロップ漬け、ショウガの砂糖漬け、レモンメレンゲパイ。
完璧なまでに熟し切ったマンゴー。甘酢あんかけ、熟れたパイナップル、ハニーコム、バターショートブレッド。
フィニッシュ
うっとりするほどクリーミー。甘酸っぱい後味がゆっくりと消え失せていく。
コメント
何ひとつ変える必要がないほど完成度の高いウイスキー。